Recommandé par l'IIF / Document IIF
Chaînes du froid durables sur le plan environnemental pour le secteur de l'élevage au Bangladesh.
Environmentally sustainable cold chains for the livestock sector in Bangladesh.
Auteurs : EVANS J., ALLOUCHE Y.
Type de monographie : Brochure
Résumé
The World Bank Group is engaged in supporting Bangladesh’s agriculture sector to develop the cold chain for meat and dairy products. The ongoing World Bank lending operation entitled ‘Livestock & Dairy Development Project’ (LDDP) helps smallholder farmers and agro-entrepreneurs improve livestock production levels, access to markets and quality enhancement; all of which will improve integration into more eicient private sector-led value chains. The work described in this brochure summarizes the needs for cooling in the meat and dairy value chains in Bangladesh. It advises the public and policy makers on technically and financially feasible cooling solutions that would help promote the adoption of eicient and more climate-friendly cold chain.
This brochure was developed by the following project partners: IIR, RD&T, BRAC university, BUET university, UoB and Heriot Watt universtities, as a technical assistance activity to the world bank on the "Livestock and Dairy Development Project in Bangladesh" (LDDP P161246).
Documents disponibles
Format PDF
Pages : 8
Disponible
Gratuit
Détails
- Titre original : Environmentally sustainable cold chains for the livestock sector in Bangladesh.
- Identifiant de la fiche : 30030417
- Langues : Anglais
- Sujet : Technologie, Pays en développement, Environnement
- Édition : Iif-iir - Paris
- Date d'édition : 06/2022
Indexation
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Thèmes :
Chaîne du froid, interfaces;
Viande et produits carnés;
Lait et produits laitiers;
Efficacité energétique, économie d'énergie;
Froid et produits périssables : généralités;
Qualité et sécurité alimentaires. Microbiologie.;
Volailles;
Crèmes glacées;
Froid et produits périssables : réglementation et normes - Mots-clés : Chaîne du froid; Bangladesh; Viande; Lait; Industrie alimentaire; Étude de cas; Durabilité; Refroidissement; Charge frigorifique; Énergie renouvelable; Environnement; Faible GWP; Frigorigène naturel; Froid solaire
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- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the 26th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
- Formats : PDF
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- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the 26th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
- Formats : PDF
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- Formats : PowerPoint, PDF
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