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Dossier transport.

Auteurs : FROMAGE J. C., VALENTIN B., DELMAS J. L., et al.

Type d'article : Article

Résumé

La logistique, c'est-à-dire le stockage et le transport des denrées périssables, sont des maillons essentiels de la chaîne du froid. C'est un maillage d'entrepôts, de plates-formes de chargement et de moyens de transport à travers l'Europe et le monde. Un premier article traite des conséquences de l'élargissement de l'Union Européenne à 25 pays membres pour les transporteurs. Le marché de la logistique et du transport en Europe est traité dans un deuxième article. Les modes de transport des denrées périssables (route, mer, et rail) sont analysés dans deux articles. Enfin, deux auteurs traitent du transport de petits colis sous emballages réfrigérés ou du transport par petits caissons réfrigérés par un système thermochimique à sorption.

Détails

Titre original : Dossier transport.
Identifiant de la fiche : 2006-2066
Langues : Français
Source : Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - vol. 95 - n. 1059
Date d'édition : 12/2005

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Indexation

Thèmes : Transport frigorifique : généralités;
Transport routier;
Chaîne du froid, interfaces;
Transport ferroviaire;
Transport maritime;
Conteneurs et emballages
Mots-clés : Transport routier; Chaîne du froid; Transport maritime; Transport intermodal; Transport frigorifique; Transport ferroviaire; Entreposage frigorifique; Conteneur frigorifique