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Document IIF

Conception des systèmes de transport multitempératures. Parties 1 et 2.

Multi-temperature transport unit refrigeration design. Parts 1 + 2.

Auteurs : CHOPKO B., STUMPF A., VALENTIN B.

Résumé

Ce cours, en deux parties, concerne le transport des marchandises sous température dirigée. Après un bref historique montrant la nécessité de la conservation par le froid, les auteurs examinent les caractéristiques et les demandes du marché, puis montrent comment la technologie des évaporateurs embarquées répondent à ces critères. Le changement des véhicules, les palettes, etc. font l'objet d'un développement très important dans ce cours, à l'aide de très nombreux exemples.

Documents disponibles

Format PDF

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Multi-temperature transport unit refrigeration design. Parts 1 + 2.
  • Identifiant de la fiche : 2005-2887
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Généralités
  • Source : 21st IIR International Congress of Refrigeration: Serving the Needs of Mankind.
  • Date d'édition : 17/08/2003

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