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LE REFROIDISSEMENT D'AIR HUMIDE ET SES APPLICATIONS. DESCRIPTION ET EFFET DU ZEROCOOLER.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : DIRKSE R. J. A.

Type d'article : Article

Résumé

POUR MAINTENIR LA QUALITE DES PRODUITS HORTICOLES, IL EST IMPORTANT D'ELIMINER LA CHALEUR DE RECOLTE AUSSI RAPIDEMENT QUE POSSIBLE. LE SYSTEME DE REFROIDISSEMENT D'AIR HUMIDE MIS AU POINT AU COURS DES DERNIERES ANNEES REPOND A CE BESOIN DE FACON EXCELLENTE ET IL EST MAINTENANT TRES REPANDU DANS LE COMMERCE DES FLEURS ET DES LEGUMES. LE PRINCIPE DE CE SYSTEME EST UN CONTACT INTENSIF ENTRE L'AIR EN CIRCULATION ET DE L'EAU FROIDE. L'AUTEUR DECRIT LES TECHNIQUES ET LES APPLICATIONS DE CE SYSTEME EN S'APPUYANT SUR L'EXPERIENCE DU < ZEROCOOLER >.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1986-1494
  • Langues : Allemand
  • Source : Kälte + Klimatechnik (Die) - vol. 38 - n. 11
  • Date d'édition : 11/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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