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Réfrigérateurs de vente à porte : une étude sur la disparité entre la performance énergétique rapportée dans les tests ISO et celle observée dans des conditions réelles en magasin. 

Doored display fridges: an investigation into the disparity between the energy performance reported in ISO testing and that observed in live store conditions.

Numéro : 1179

Auteurs : SARNO D.

Résumé

This paper explores the energy savings achieved by adding doors to an open-fronted multi-deck refrigerator. It explains the disparity between the energy savings reported from ISO testing and the lower savings measured in live stores. This difference, which can be as high as 30%, is due to two main factors: (i) the significantly different ambient temperature and humidity conditions between ISO and store environments; and (ii) the non-uniformity of door openings in a live trading store as compared with the artificial regularity of openings specified under ISO testing criteria.

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Format PDF

Pages : 11 p.

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Doored display fridges: an investigation into the disparity between the energy performance reported in ISO testing and that observed in live store conditions.
  • Identifiant de la fiche : 30029522
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Technologie
  • Source : 7th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain Online. Proceedings: April 11-13 2022
  • Date d'édition : 11/04/2022
  • DOI : http://dx.doi.org/10.18462/iir.iccc2022.1179
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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