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  • Document IIF

    Thermodynamic analysis of single-stage and single-effect two-stage adsorption cooling cycles using indigenous coconut shell based activated carbon-CO2 pair.

    Analyse thermodynamique des cycles de refroidissement à adsorption mono-étagés et bi-étagés à simple effet fonctionnant avec un couple constitué de charbon actif à base de noix de coco indigène et de CO2.

    • Auteurs : SINGH V. K., ANIL KUMAR E.
    • Date d'édition : 12/2017
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Charbon actif, Propriété thermodynamique, Système à adsorption, Simulation, Performance, Noix de coco, CO2
    • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 84
    • Formats : PDF
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  • Cryopreservation of collared peccary (Pecari tajacu) semen using different freezing curves, straw sizes, and thawing rates.

    Cryoconservation de sperme de pécari à collier (Pecari tajacu) selon diverses courbes de congélation, tailles de pipettes et vitesses de décongélation.

    • Auteurs : SILVA M. A., PEIXOTO G. C. X, CASTELO T. S., et al.
    • Date d'édition : 08/2013
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Vitesse de décongélation, Sperme, Animal, Noix de coco, Cryoconservation, Congélation
    • Source : Cryobiology - vol. 67 - n. 1
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  • Document IIF

    Influence of cold-storage conditions on the quality of unshelled walnuts.

    Influence des conditions d'entreposage frigorifique sur la qualité des noix non décortiquées.

    • Auteurs : LÓPEZ GÓMEZ A., PIQUE M. T., ROMERO A., ALETA N.
    • Date d'édition : 11/1995
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Noix, Qualité organoleptique, Qualité, Entreposage frigorifique
    • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 18 - n. 8
    • Formats : PDF
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  • Dehydration improves cryopreservation of coconut (Cocos nucifera L.).

    La déshydratation améliore la cryoconservation des noix de coco (Cocos nucifera L.).

    • Auteurs : SISUNANDAR, SOPADE P. A., SAMOSIR Y. M. S., et al.
    • Date d'édition : 12/2010
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Calorimétrie, Noix de coco, Experimentation, Embryon, Déshydratation, Cryoconservation
    • Source : Cryobiology - vol. 61 - n. 3
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  • Cryopreservation by encapsulation-dehydration of plumules of coconut (Cocos nucifera L.).

    Cryoconservation par encapsulation-déshydratation des plumules de noix de coco (Cocos nucifera L.).

    • Auteurs : N'NAN O., HOCHER V., VERDEIL J. L., et al.
    • Date d'édition : 07/2008
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Capsule, Régénération, Procédé, Noix de coco, Déshydratation, Cryoconservation
    • Source : CryoLetters - vol. 29 - n. 4
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  • Influence of storage conditions on shelf life of minimally processed coconut.

    Influence des conditions d'entreposage sur la durée de conservation de la noix de coco de 4e gamme.

    • Auteurs : SINIGAGLIA M., D'AMATO D., CAMPANIELLO D., et al.
    • Date d'édition : 01/10/2004
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Atmosphère modifiée, Noix de coco, Morceau, Entreposage frigorifique, Emballage, Durée de conservation
    • Source : Food Info Online Features - 3 p.; tabl.; 6 ref.
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  • Growth of Listeria monocytogenes in fresh-cut coconut as affected by storage conditions and inoculum size.

    Croissance de Listeria monocytogenes dans de la noix de coco fraîchement coupée : influence des conditions d'entreposage et de la quantité d'inoculum.

    • Auteurs : SINIGAGLIA M., BEVILACQUA A., CAMPANIELLO D., et al.
    • Date d'édition : 04/2006
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Atmosphère modifiée, Listeria, Paramètre, Noix de coco, Morceau, Entreposage frigorifique, Emballage, Croissance, Condition d'entreposage
    • Source : Journal of Food Protection - vol. 69 - n. 4
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  • Document IIF

    LE COCO CONGELE ET LE COCO LYOPHILISE.

    • Auteurs : TRAN D. B.
    • Date d'édition : 24/08/1987
    • Langues : Français
    • Mots-clés : Lyophilisation, Qualité organoleptique, Statistique, Noix de coco, Monde, Congélation
    • Source : Development in refrigeration, refrigeration for development. Proceedings of the XVIIth international Congress of Refrigeration.
    • Formats : PDF
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  • Effect of mix homogenization and ageing on retail-manufactured ice cream produced with cream or coconut oil.

    Effet de l'homogénéisation et de la maturation du mélange sur de la crème glacée produite pour la vente au détail avec de la crème ou de l'huile de noix de coco.

    • Auteurs : CASIRAGHI E., ROSSI M.
    • Date d'édition : 2004
    • Langues : Anglais
    • Source : Ice cream II. Proceedings of the second IDF International Symposium on Ice Cream.
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  • Australian food statistics 2007.

    Statistiques 2007 sur les produits alimentaire en Australie.

    • Auteurs : Commonw. Aust.
    • Date d'édition : 2008
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Noix, Industrie alimentaire, Produit alimentaire, Exportation, Produit réfrigéré, Viande, Australie, Statistique, Produit de la mer, Produit congelé, Poisson, Monde, Légume, Importation, Crème glacée, Fruit
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  • Cold storage. 2010 summary.

    Entreposage frigorifique. Bilan de 2010.

    • Auteurs : USDA
    • Date d'édition : 02/2011
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Capacité d'entreposage, Entrepôt public, Volaille, Pomme de terre, Noix, Produit alimentaire, Viande, Boeuf, Statistique, Produit laitier, Produit congelé, Porc, Oeuf, Légume, États-Unis, Entrepôt frigorifique, Entreposage frigorifique, Jus de fruit, Congélation, Fruit
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  • Cold storage.

    Entreposage frigorifique.

    • Auteurs : USDA
    • Date d'édition : 22/02/2011
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Capacité d'entreposage, Entrepôt public, Volaille, Pomme de terre, Noix, Produit alimentaire, Viande, Boeuf, Statistique, Produit laitier, Produit congelé, Porc, Oeuf, Légume, États-Unis, Entrepôt frigorifique, Entreposage frigorifique, Jus de fruit, Congélation, Fruit
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  • Cold storage.

    Entreposage frigorifique.

    • Auteurs : USDA, NASS
    • Date d'édition : 21/12/2004
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Capacité d'entreposage, Entrepôt public, Volaille, Pomme de terre, Noix, Produit alimentaire, Viande, Boeuf, Statistique, Produit laitier, Produit congelé, Porc, Pomme, Poire, Oeuf, Légume, États-Unis, Entrepôt frigorifique, Entreposage frigorifique, Jus de fruit, Congélation, Fruit, Dinde
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  • Cold storage.

    Entreposage frigorifique.

    • Auteurs : USDA, NASS
    • Date d'édition : 21/09/2006
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Capacité d'entreposage, Entrepôt public, Volaille, Pomme de terre, Noix, Produit alimentaire, Viande, Boeuf, Statistique, Produit laitier, Produit congelé, Porc, Pomme, Poire, Oeuf, Légume, États-Unis, Entrepôt frigorifique, Entreposage frigorifique, Jus de fruit, Congélation, Fruit, Dinde
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  • Cold storage. 2007 summary.

    Entreposage frigorifique. Bilan de 2007.

    • Auteurs : USDA, NASS
    • Date d'édition : 02/2008
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Fraise, Capacité d'entreposage, Framboise, Entrepôt public, Volaille, Pomme de terre, Noix, Produit alimentaire, Mure, Viande, Boeuf, Statistique, Produit laitier, Produit congelé, Porc, Pomme, Poire, Oeuf, Légume, États-Unis, Entrepôt frigorifique, Entreposage frigorifique, Jus de fruit, Congélation, Fruit
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