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Le dioxyde de carbone dans les systèmes frigorifiques des grandes surfaces.

Carbon dioxide in supermarket refrigeration.

Auteurs : GIROTTO S.

Résumé

PowerPoint presentation.

Détails

Titre original : Carbon dioxide in supermarket refrigeration.
Identifiant de la fiche : 2008-0505
Langues : Anglais
Sujet : Technologie, Généralités
Date d'édition : 22/05/2007
Source : Source : Co2ol Food, Int. Conf., Berlin
26 p.; fig.; phot.; tabl.

Indexation

Thèmes : Frigorigènes, frigoporteurs : généralités;
Froid industriel, commercial et domestique : généralités;
Systèmes de détente;
CO2;
Supermarchés, meubles de vente
Mots-clés : Technologie; Système frigorifique; Généralité; Comparaison; Tuyauterie; Détente directe; Supermarché; Système en cascade; Étude de cas; Frigorigène; CO2