FRIDOC
La base documentaire de référence sur le froid
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THE DISTRIBUTION OF FRUITS AND VEGETABLES.
- Auteurs : PEETERS A. P. J.
- Date : 17/05/1988
- Langues : Anglais
- Source : Cold chains in economic perspective.
- Formats : PDF
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LES CHAINES DU FROID EN TURQUIE.
- Auteurs : PALA M., SAYGI Y. B.
- Date : 17/05/1988
- Langues : Français
- Source : Cold chains in economic perspective.
- Formats : PDF
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Problèmes et pronostics.
- Auteurs : ZUBATYJ A. L., SARKISJAN Zh. A., KOVALEVA R. I., KALMYSH V. I., ZATUSHEVSKAJA T. A., SHIT M. L., BELYJ A. I., GRASHCHENKOV A. V., BARCALKIN A. M., KOZHUHAR P. V.
- Date : 1993
- Langues : Russe
- Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 5
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Fruits et légumes : respecter la durée de conse...
- Auteurs : LETEINTURIER J.
- Date : 01/2000
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 90 - n. 1000
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Beheersing van kwaliteitsverloop van AGF (aarda...
- Auteurs : LUKASSE L., VERDIJCK G.
- Date : 04/2001
- Langues : Néerlandais
- Source : Koude & Luchtbehandeling - vol. 94 - n. 4
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