FRIDOC
La base documentaire de référence sur le froid
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Koude & Luchtbehandeling - vol. 97 - n. 9
- Volume : vol. 97
- Numéro : n. 9
- Date : 10/2004
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Influence of low-temperature storage of flowerb...
- Auteurs : MUNK W. J. de
- Date : 12/1991
- Langues : Anglais
- Source : Acta Hortic. - n. 298
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Réfrigération par le vide : nouvelles technolog...
- Auteurs : GALAN M.
- Date : 05/1993
- Langues : Espagnol
- Source : Aliment., Equipos Tecnol. - vol. 12 - n. 4
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Pertes et apports d'eau lors de la réfrigératio...
- Auteurs : GAO J. P., SUN Z. R., ZHOU S. T.
- Date : 1996
- Langues : Chinois
- Source : Sci. Agric. sin. - vol. 29 - n. 1
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Etude expérimentale comparative portant sur le ...
- Auteurs : SHEN J., LIU Y., ZOU T., et al.
- Date : 09/2005
- Langues : Chinois
- Source : Journal of Refrigeration - vol. 26 - n. 105
- Formats : PDF
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