FRIDOC
La base documentaire de référence sur le froid
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Maîtrise de la chaîne du froid. Recueil de norm...
- Auteurs : AFNOR
- Date : 01/04/2003
- Langues : Français
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RFIC guide to the storage and handling of froze...
- Auteurs : BFFF, RFIC
- Date : 2007
- Langues : Anglais
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Guide to the storage and handling of frozen foods.
- Auteurs : BFFF, RFIC
- Date : 2012
- Langues : Anglais
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La maîtrise de la chaîne du froid.
- Organisateur : Pôle CRISTAL
- Date : 13/04/1994
- Langues : Français
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Refrigeration - vol. 82 - n. 957
- Volume : vol. 82
- Numéro : n. 957
- Date : 07/2007
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