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12 résultats
Otimização energética de equipamento de frio para o setor HORECA: metodologia e resultados.
Optimisation énergétique d'équipements frigorifiques pour le secteur HORECA : méthodologie et résultats
New determinants for tolerance of coffee (Coffea arabica L.) seeds to liquid nitrogen exposure.
Nouveaux facteurs déterminants la tolérance des graines de café (Coffea arabica L.) à l'exposition à l'azote liquide.
Document IIF
PRESENT SITUATION OF FREEZE-DRIED FOODS IN JAPAN.
SITUATION ACTUELLE DES ALIMENTS LYOPHILISES AU JAPON.
Three-phase model for simulating the freezing process of aqueous solutions.
Modèle triphasique pour simuler le processus de congélation de solutions aqueuses.
Lyophilisation : nouvelles tendances techniques.
[In Japanese. / En japonais.]
NATURALLY VENTILATED CONTAINERS FOR THE CARRIAGE OF HYGROSCOPIC CARGOES.
DES CONTENEURS NATURELLEMENT AERES POUR LE TRANSPORT DE CARGAISONS HYGROSCOPIQUES.
FREEZING CURVE BY BROAD-LINE PULSED NMR AND FREEZE-DRYING.
COURBE DE CONGELATION PAR RMN PULSEE A LARGE BANDE PASSANTE ET LYOPHILISATION.
AUTOMATIC MEASUREMENTS OF TRANSPORT PROPERTIES DURING FREEZE-DRYING OF FOOD.
MESURES AUTOMATIQUES DES PROPRIETES DE TRANSFERT AU COURS DE LA LYOPHILISATION DES ALIMENTS.
RATES OF TEMPERATURE CHANGE IN REFRIGERATED AND IN VENTILATED COMMODITIES IN ISO CONTAINERS.
RAPIDITE DE VARIATION DE LA TEMPERATURE DANS LES DENREES SOUMISES AU FROID OU A LA VENTILATION DANS LES CONTENEURS ISO.
Risikoanalyse und Sicherheitsmanagement einer von R-22 auf Ammoniak umgestellten Grösskälteanlagen mit einer Füllmenge von 18 to Ammoniak.
Analyse des risques et gestion de la sécurité d'une installation frigorifique reconvertie du R-22 à l'ammoniac, avec une charge de 18 tonnes d'ammoniac.
La brumisation appliquée aux équipements frigorifiques.
Veille sectorielle
103 résultats
Refroidir les grains de café pour en améliorer le goût.
Une découverte simple qui pourrait avoir un impact majeur sur l'industrie du café.
Nouvelle conception applicable à un système en cascade au CO2 (en anglais)
Des chercheurs de deux universités espagnoles cherchent à obtenir des licences commerciales pour un nouveau système frigorifique en cascade au CO2 qui pourrait pallier à certains inconvénients actuels de cette technologie.
France: une patinoire avec un système R134a/CO2 en cascade
La patinoire de l'Alpe d'Huez a récemment été complétement rénovée en remplaçant l'ancien système frigorifique au CO2 par un système en cascade HFC134a/CO2.
Un système en cascade NH3/CO2 innovant aux Etats-Unis
Grâce à la mise en place d'un système en cascade NH3/CO2, un supermarché de Colombus, aux Etats-Unis a réduit de 95% au moins ses émissions directes de CO2.
Un système en cascade HFO/CO2 innovant pour des applications commerciales (en anglais)
Un innovant système en cascade CO2/R1234ze avec récupération de chaleur a été mis en place dans un supermarché de 1500 m2 à Parme, en Italie. (en anglais)
Dalian builds China’s first CO2/NH3 cascade cold storage logistics base
China is building the largest cold storage logistics base for aquatic products in Dalian, Northeast China. The 200 000-tonne, RMB 1 billion (roughly 128 million €) cold store is said to be the first large-scale cold storage logistics base adopting...
Carrier Commercial Refrigeration a ouvert son centre de formation CO2OLacademy (en anglais)
Carrier Commercial Refrigeration a ouvert son centre de formation CO2OLacademy en Allemagne. Ce centre vise à accroître les connaissances techniques et les compétences pratiques des techniciens sur le terrain en Europe.
Une façade modulaire alimentée par de l’énergie solaire pour refroidir et chauffer un bâtiment
En Allemagne, des chercheurs testent une façade modulaire alimentée par l'énergie solaire qui comprend une mini-pompe à chaleur pour le chauffage et le refroidissement, ainsi qu'une...
Les façades du futur pourront-elles alimenter des pompes à chaleur ?
Une organisation allemande développe actuellement un matériau qui, grâce à l’énergie solaire, pourrait alimenter une pompe à chaleur.
Un entrepôt frigorifique au Cameroun (en anglais).
The first stage of construction of the refrigerated warehouse.
Huge-scale cryogenics: ITER
The ITER fusion project is the world's largest, international effort at developing an energy-positive experimental fusion reactor involving the People's Republic of China, the European Union and Switzerland, Japan, the Republic of Korea, the...
La détection de fuites à l'aide de caméras thermiques
Les caméras thermiques, moyennant une conception spécifique, peuvent être utilisées pour détecter les fuites de frigorigènes. (en anglais)
Un nouveau conditionneur d'air avec caméra 3D
Le fabricant japonais Hitachi a récemment dévoilé un conditionneur d'air équipé d'une camera 3D.
ICR2011 highlights: possibilities for micro-scale natural gas liquefaction
Due to increasing energy demand, interest in micro-scale natural gas liquefaction plants for the exploitation of stranded wells is growing. At ICR2011, a team from Universita Politecnica delle Marche, Italy, presented a paper describing and...
Briefs: Iran has LNG plans on a very large scale
Iran is reportedly planning to finance up to 120 billion USD for LNG production over the next 12 years and become the world's largest LNG exporter. As of now, there are no LNG industries in Iran, but there are gas resources estimated at 27.5...
Actualités de l'IIF
33 résultats
Visit: Cameroon
In November 2004, Philippe Mbesse, the Delegate of Cameroon to the IIR, and Didier Coulomb, met the Ambassador of Cameroon to France, His Excellency Mr Pascal Biloa Tang, in order to strengthen the links between Cameroon and the IIR.
Quel est le programme des conférences de l'IIF en 2024 ?
Le calendrier de l'IIF en 2024 affiche une sélection prometteuse d'événements couvrant des thèmes à la pointe de la technologie en matière de froid, tels que la chaîne du froid, les frigorigènes naturels, les...
Consultez notre calendrier des événements pour 2016 !
Le calendrier de l'IIF pour l'année 2016 offre un choix d'événements prometteurs sur des thèmes d'actualité relatifs au froid et à ses applications : des frigorigènes aux questions énergétiques; de la durabilité de la chaîne du froid aux...
Consultez notre calendrier des événements pour 2015!
Le calendrier de l'IIF pour l'année 2015 offre un choix d'événements prometteurs sur des thèmes d'actualité relatifs au froid et à ses applications.
Inscrivez-vous à l'atelier de l'ICCC 2022 : Solutions de froid propres et efficaces pour l'alimentation et les soins de santé (en anglais)
Participez à l'atelier en ligne gratuit du 13 avril, qui présentera les projets en cours qui contribueront à promouvoir l'adoption de technologies de froid respectueuses du climat dans les pays en...
Atelier "Projets sur les solutions de froid propres et efficaces pour les secteurs de l'alimentation et de la santé dans les pays en développement" à ICCC 2022 (en anglais)
L’IIF a organisé un atelier qui a rassemblé les projets en cours dans les pays en développement qui vise à sensibiliser l'industrie, les agriculteurs, les décideurs politiques ainsi que le consommateur… sur...
Congrès de l’IIF de 2023 : les inscriptions anticipées se terminent le 14 juin !
Participez à l'événement incontournable de l'année. Les inscriptions anticipées « early bird » pour le 26e Congrès international du froid de l'IIF ont été prolongées jusqu’au 14 juin !
Inscriptions anticipées ouvertes pour le Congrès de l’IIF de 2023
Le 26e Congrès international du froid de l'IIF sera l'événement de l'année à ne pas manquer ! Venez partager aux dernières évolutions du...
Projet SophiA : avancées des tests du laboratoire HKA
Les tests conduits au laboratoire de SophiA à l’HKA (Karlsruhe University of Applied Sciences) visent à apporter une meilleure compréhension des systèmes frigorifiques dans différentes zones climatiques....
L'appel à résumés pour la 16e Conférence de l'IIF sur la cryogénie est désormais ouvert
Le Comité du Programme de la 16e Conférence de l'IIF sur la cryogénie invite les auteurs à soumettre leurs résumés avant le 10 février 2021 !
Téléchargez les derniers articles techniques de la Conférence de l’IIF sur la Cryogénie
Du 8 au 11 avril de cette année, la 15e Conférence de l’IIF sur la Cryogénie a accueilli plus de 120 invités venant de plus de 22 pays.
Le Salon professionnel virtuel de Shecco a attiré plus de 4000 visiteurs (en anglais)
VTS attendees came from across the global cooling marketplace, including end users, manufacturers, contractors, associations, government officials, consultants, academics, students, media, and NGOs.
Le programme de la conférence de l’IIF sur les technologies du froid à l’ammoniac et au CO2 est maintenant disponible
Cette conférence est un événement de premier plan dans l'industrie du froid et rassemble des experts universitaires et industriels pour discuter des dernières avancées...
L'appel à candidatures est ouvert pour les prix scientifiques du Congrès de l'IIF 2023
Tentez votre chance et posez votre candidature pour les prestigieux prix académiques et scientifiques qui seront décernés lors du 26e Congrès international du froid de l'IIF.
Démarrage de l’appel à résumés pour la conférence Thermag 2020
Organisée par l'Université du Maryland (Etats-Unis), Thermag IX 2020 offrira aux universitaires et industriels une occasion idéale pour développer des collaborations de recherche dans le cadre d’un programme dynamique de conférences techniques.
Encyclopédie du Froid
10 résultats
Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité
Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...
Frigorigènes : les hydrocarbures
Les hydrocarbures tels que le R290 (propane), le R600a (isobutane) ou le R1270 (propène/propylène) sont des frigorigènes naturels non toxiques à faible PRP et dotés d'excellentes...
La fabrication additive d’échangeurs de chaleur
Dans l'industrie du froid, la fabrication additive (communément appelée « impression 3D ») permet de fabriquer des géométries d'échangeurs de chaleur novatrices, complexes et...
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide
Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...
Propriétés thermophysiques des frigorigènes HFC
Les propriétés thermophysiques de plus de 100 frigorigènes HFC, incluant aussi bien les HFC purs que les mélanges.
Propriétés thermophysiques des frigorigènes HFO
Les propriétés thermophysiques de plus de 50 frigorigènes HFO, incluant aussi bien les HFO purs que les mélanges.
Propriétés thermophysiques des hydrocarbures utilisés comme frigorigènes
Les propriétés thermophysiques de plus de 20 hydrocarbures utilisés comme frigorigènes, incluant aussi bien les frigorigènes purs que les mélanges.
Potentiel de réchauffement planétaire (GWP) des frigorigènes à base de HFC
À partir des dernières données actualisées du rapport RTOC 2022 du PNUE, nous avons compilé les valeurs de GWP (ou PRP en français) sur 100 ans et sur 20 ans des frigorigènes à base...
La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique
Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...
Événements
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Évènement patronné
53e Conférence internationale de l'AiCARR
12 mars 2024 - 13 mars 2024
Milan, Italie
From NZEB to ZEB: the buildings of the next decades for a healthy and sustainable future The adopted revision of the European Energy Performance of Buildings Directive (EPBD) requires that by 2028 all...
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